KLINIK TETTNANG
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Aktueller Speiseplan

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit:

Menü 1: Kalorienreduziert, 500 Kcal
Menü 2: Hausmannskost, 700 Kcal
Menü 3: Leichte Vollkost, 700 Kcal




Speiseplan für die Woche vom 16.08.2010 bis 22.08.2010 - Mittagessen

16.08.2010
Menü 1: Spaghetti in Spinatsauce, Grüner Salat, Pudding
Menü 2: Gemüsecremesuppe, Salatplatte, Fetakäse, Brot, Pudding
Menü 3: Gemüsecremesuppe, Putengeschnetzeltes, Reis, Karottengemüse, Pudding

17.08.2010
Menü 1: Putenschnitzel mit Reis und Zucchinigemüse, Grüner Salat, Eis
Menü 2: Geröstete Grießsuppe, Schinkennudeln mit Tomatensauce, Gemischter Salatteller, Eis
Menü 3: Geröstete Grießsuppe, Quarkauflauf, Vanillesauce, Pfirsichkompott

18.08.2010
Menü 1: Karottenküchle, Kräutersauce Salzkartoffeln, Grüner Salat, Frisches Obst
Menü 2: Cremesuppe, Schweineragout, Knödel, Blumenkohl, Banane
Menü 3: Cremesuppe, Fischklösschen, Salzkartoffeln, Gemüse, Grüner Salat, Banane

19.08.2010
Menü 1: Eiersternchensuppe, Fischfilet im Gemüsebett mit Petersilienkartoffeln, Gemischter Salat, Früchtejohgurt
Menü 2: Eiersternchensuppe, Rahmschnitzel mit Nudeln, Gemischter Salat, Früchtejoghurt
Menü 3: Eiersternchensuppe, Penne, Tomaten-Zucchinisauce, Gemischter Salat, Früchtejoghurt

20.08.2010
Menü 1: Getreidebratling mit Broccoligemüse, Grüner Salat, Ananaskompott
Menü 2: Tomatencremesuppe, Seelachsfilet mit Pilze überbacken, Kartoffeln, Grüner Salat, Ananaskompott
Menü 3: Tomatencremesuppe, Schlemmerrolle, Reis, Rote Betesalat, Ananaskompott

21.08.2010
Menü 1: Tagessuppe mit Einlage, Bunte Nudeln, Pilzsauce, Gemüse, Grüner Salat, Birne Helene
Menü 2: Tagessuppe mit Einlage, Geflügelfrikassee mit Gemüsereis, Grüner Salat, Birne Helene
Menü 3: Tagessuppe mit Einlage, Eierstich, Kartoffelpüree, Spinat, Grüner Salat, Birne Helene

22.08.2010
Menü 1: Lachsfilet mit Basilikum-Tomatensauce, Reis, Grüner Salat, Beerengrütze/Vanillesauce
Menü 2: Gemüsecremesuppe, Kalbsbraten, Spätzle, Broccoligemüse, Grüner Salat, Beerengrütze/Vanillesauce
Menü 3: Vegetarischer Gemüseeintopf, Spätzle, Brot, Beerengrütze / Vanillesauce



Speiseplan für die Woche vom 23.08.2010 bis 29.08.2010 - Mittagessen

23.08.2010
Menü 1: Bunte Gemüseplatte mit Grilltomate, Kartoffeln, Pudding
Menü 2: Cremesuppe, Maultaschen abgeschmälzt, Gemischter Salatteller, Pudding
Menü 3: Cremesuppe, Seelachsfilet, Kräutersauce, Kartoffeln, grüner Spargel, Grüner Salat, Pudding

24.08.2010
Menü 1: Fadennudelsuppe, Hirseauflauf mit Kräutersauce, Grüner Salat, Frisches Obst
Menü 2: Fadennudelsuppe, Pilzsauce á la Creme mit grünen Klößen, Gemischter Salat, Frisches Obst
Menü 3: Fadennudelsuppe, Hähnchenbrust mit Tomatenreis, Grüner Salat, Früchtejoghurt

25.08.2010
Menü 1: Minestrone, Jägerschnitzel mit Teigwaren, Mischgemüse, Grüner Salat, Kirschkompott
Menü 2: Minsestrone, Tortellini in Sahne-Käsesauce, Gemischter Salatteller, Kirschkompott
Menü 3: Minestrone Spinattorte in leichte Sauce, Salzkartoffeln, Grüner Salat, Kirschkompott

26.08.2010
Menü 1: Mexikanische Reispfanne, Gemischter Salat, Eis
Menü 2: Cremesuppe, Saure Bohnen mit Saitenwurst und Spätzle, Eis
Menü 3: Cremesuppe, Schweinebraten mit Nudeln, Broccoligemüse, Eis

27.08.2010
Menü 1: Rotbarschfilet mit Zitronensauce, Kartoffeln, Grüner Salat, Früchtejoghurt leicht
Menü 2: Gemüsecremesuppe, Dampfnudeln mit Vanillesauce, Pflaumenkompott
Menü 3: Gemüsecremesuppe, Penne in Schinkenkräutersauce, Gemischter Salat, Früchtejoghurt

28.08.2010
Menü 1: Riebelesuppe, Hähnchenbrust gefüllt, Reis, Grüner Salat, Birnenquark
Menü 2: Riebelesuppe, Gemüsenuggets mit Salzkartoffeln, Gemischter Salat, Birnenquark
Menü 3: Gemüseeintopf vegetarisch, Brot, Birnenquark

29.08.2010
Menü 1: Eiermuschelsuppe, Kartoffelpfanne, Grüner Salat, Creme Speise
Menü 2: Eiermuschelsuppe, Putenschnitzel mit Reis, Zucchinigemüse, Grüner Salat, Creme Speise
Menü 3: Eiermuschelsuppe, Lachssteak mit Salzkartoffeln, Spinat, Creme Speise


Speiseplan für die Woche vom 30.08.2010 bis 05.09.2010 - Mittagessen

30.08.2010
Menü 1: Gedämpftes Rotzungenfilet, Dillsauce, Salzkartoffeln, Gemischter Salat, Aprikosenkompott
Menü 2: Gemüsecremesuppe, Spaghetti Bolognese, Gemischter Salatteller, Früchtejoghurt
Menü 3: Gemüsecremesuppe, Käse-Grießklößchen in Karottensauce, Zucchini, Früchtejoghurt

31.08.2010
Menü 1: Grießklößchensuppe, Maccaroni in Broccoli-Käsesauce, Grüner Salat, Frisches Obst
Menü 2: Grießklößchensuppe, Salatplatte mit Käsestreifen, Brot, Frisches Obst
Menü 3: Grießklößchensuppe, Hähnchenkeule mit Reis, Mischgemüse, Kompott

01.09.2010
Menü 1: Puten Currygeschnetzeltes mit Früchten, Reis, Gemischter Salat, Pudding
Menü 2: Kräutercremesuppe, Krautschupfnudeln mit Schinken, Gemischter Salatteller, Pudding
Menü 3: Kräutercremesuppe, Rotbarschfilet in Dillsauce, Salzkartoffeln, Spargel, Pudding

02.09.2010
Menü 1: Eiersternchensuppe, Gefüllte Fleischtomate mit Paprikadip, Kartoffeln, Ananasquark
Menü 2: Eiersternchensuppe, Ofenschlupfer mit Rosinensauce, Kompott
Menü 3: Eiersternchensuppe, Rahmschnitzel mit Nudeln, Blumenkohl, Ananasquark

03.09.2010
Menü 1: Ratatouille mit Vollkornreis, Grüner Salat, Eis
Menü 2: Gemüsecremesuppe, Gebackener Fisch mit Remoladensauce, Kartoffelsalat, Eis Menü 3: Gemüsecremesuppe, Süßer Reisauflauf mit Vanillesauce, Gemischter Kompott

04.09.2010
Menü 1: Fadennudelsuppe, Gemüseküchle mit Petersilienkartoffeln, Grüner Salat, Pfirsichkompott
Menü 2: Fadennudelsuppe, Züricher Geschnetzeltes mit Reis, Grüner Salat, Pfirsichkompott
Menü 3: Fadennudelsuppe, Gnocchi mit Tomatenragout, Gemischter Salat, Pfirsichkompott

05.09.2010
Menü 1: Seelachsfilet überbacken, Salzkartoffeln, Grüner Salat, Kuchen
Menü 2: Cremesuppe, Lammragout, Spätzle, Bohnengemüse, Grüner Salat, Kuchen
Menü 3: Cremesuppe, Gemüse-Kräutersauce mit Spätzle, Grüner Salat, Kuchen


Speiseplan für die Woche vom 06.09.2010 bis 12.09.2010 - Mittagessen

06.09.2010
Menü 1: Klare Gemüsesuppe, Käsehirse in Tomatensauce, Gemüse, Grüner Salat, Pudding
Menü 2: Klare Gemüsesuppe, Geschlagene Bratwurst, Kartoffelpüree, Gemüse, Pudding
Menü 3: Klare Gemüsesuppe, Schollenfilet mit Gemüsereis, Grüner Salat, Pudding

07.09.2010
Menü 1: Gemüsenudeln mit Käse überbacken, Grüner Salat, Mandarinenquark
Menü 2: Gemüsecremesuppe, Kartoffelpuffer, Apfelmus
Menü 3: Gemüsecremesuppe, Rindergulasch mit Knödel, Kohlrabigemüse, Mandarinenquark

08.09.2010
Menü 1: Klare Suppe mit Einlage, Kalbsgeschnetzeltes mit Reis, Kaisergemüse, Gemischter Salat, Frisches Obst
Menü 2: Klare Suppe mit Einlage, Nudelauflauf mit Tomatensauce, Gemischter Salat, Frisches Obst
Menü 3: Klare Suppe mit Einlage, Gemüserisotto, Gemischter Salat, Banane

09.09.2010
Menü 1: Spinatauflauf mit Käsesauce, Kartoffeln, Grüner Salat, Eis
Menü 2: Cremesuppe, Gefüllte Paprika mit Salzkartoffeln, Gemischter Salat, Eis
Menü 3: Cremesuppe, Maultaschen in Brühe, Gemüsegarnitur, Grüner Salat, Eis

10.09.2010
Menü 1: Eiersternchensuppe, Rotbarschfilet "Gärtnerin" mit Petersilienkartoffeln, Grüner Salat, Apfelkompott
Menü 2: Eiersternchensuppe, Käsespätzle abgeschmälzt, Gemischter Salatteller, Apfelkompott
Menü 3: Eiersternchensuppe, Gemüsegulasch mit Salzkartoffeln, Grüner Salat, Apfelkompott

11.09.2010
Menü 1: Blumenkohlbratling mit Kartoffeln, Gemüse, Grüner Salat, Frisches Obst
Menü 2: Gemüsecremesuppe, Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Kartoffeln, Rote Betesalat, Creme Caramel
Menü 3: Gemüsecremesuppe, Eiernudeln mit Tomatensauce, Gemischter Salat, Creme Caramel

12.09.2010
Menü 1: Eiermuschelsuppe, Indisches Fischragout mit Reis, Grüner Salat, Pudding
Menü 2: Eiermuschelsuppe, Gemüseschupfnudeln, Gemischter Salat, Pudding
Menü 3: Eiermuschelsuppe, Truthahnrollbraten mit Nudeln, Fenchel, Pudding


Speiseplan für die Woche vom 13.09.2010 bis 19.09.2010 – Mittagessen

13.09.2010
Menü 1: Karottencremesuppe, Gemüsegratin mit Petersilienkartoffeln, Grüner Salat, Fruchtcocktail
Menü 2: Karottencremesuppe, Putengeschnetzeltes mit Kartoffelrösti, Grüner Salat, Früchtejoghurt
Menü 3: Karottencremesuppe, Hackfleischtopf mit Gemüse, Reis, Früchtejoghurt

14.09.2010
Menü 1: Riebelesuppe, Gemüsemaultaschen in Pilz-Tomatenragout, Grüner Salat, Frisches Obst
Menü 2: Riebelesuppe, Cevapcici mit Ajvarsoße, Duvecreis , Gemischter Salat, Frisches Obst
Menü 3: Riebelesuppe, Kartoffelauflauf mit Spinat, Grüner Salat, Kompott

15.09.2010
Menü 1: Kartoffeltaschen mit Mischgemüse, Grüner Salat, Grießflamerie
Menü 2: Cremesuppe, Schweineschnitzel mit Kroketten, Mischgemüse, Gemischter Salat, Grießflamerie
Menü 3: Cremesuppe Rotbarschfilet mit Reis, Karottengemüse, Grießflamerie

16.09.2010
Menü 1: Rindergulasch mit Gemüse, Petersilienkartoffeln, Gemischter Salat, Früchtejoghurt leicht
Menü 2: Kartoffelcremesuppe, Linsen mit Saitenwürstle und Spätzle, Apfelstrudel, Vanillesauce
Menü 3: Kartoffelcremesuppe, Gemüseplatte mit Salzkartoffeln, Früchtejoghurt

17.09.2010
Menü 1: Pikanter Reisauflauf in Kräuter-Nuss-Sauce, Grüner Salat, Eis
Menü 2: Klare Frühlingssuppe, Gebackener Fisch mit Remouladensauce, Kartoffelsalat, Eis
Menü 3: Klare Frühlingssuppe, Königsberger Klopse mit Reis, Rote Bete Salat, Eis

18.09.2010
Menü 1: Korsischer Reistopf mit Brot, Grüner Salat, Apfelmus
Menü 2: Gemüsecremesuppe, Pfannkuchen mit Champignonfüllung, Gemischter Salat, Apfelmus
Menü 3: Gemüsecremesuppe, Gefüllte Zucchini mit Salzkartoffeln, Grüner Salat, Apfelmus

19.09.2010
Menü 1: Grießklößchensuppe, Seelachsfilet mit Salzkartoffeln, Grüner Salat, Cremespeise
Menü 2: Grießklößchensuppe Schmorbraten mit Nudeln, Mischgemüse, Grüner Salat, Cremespeise
Menü 3: Grießklößchensuppe, Nudelvariation, Verschiedene Saucen, Grüner Salat, Creme Speise


Änderungen vorbehalten: Wurstwaren zum Teil mit Phosphat und Milcheiweiß, Desserts zum Teil mit Süßstoff. Unsere Verpflegungsassistenten stehen Ihnen bei Ihren Wünschen und Fragen hilfreich zur Seite.





[ 28.07.2010 ]
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